今日のお昼は仕事するのをやめて
フレンチトーストを作りました。

フレンチトーストって、普通は、
牛乳、砂糖、卵を混ぜてから、パンを浸すけど

私はいつも、
牛乳と砂糖だけを混ぜてパンを浸します。

浸ったら、パンに溶き卵をからめて、
あとはバターで焼くのは同じです。

浸すのに、イッタラのティーマスクエアプレートが便利です。
食パンサイズでちょうど良いし、牛乳入れ過ぎて無駄になることも少ないのです。
琺瑯のバットはあるのですが、
ちょっとパン粉つけるとかくらいなら、ティーマを使ってしまうことが多いです。

8枚切り食パンが2枚で1食分で、2食分の4枚焼いてます。

めんどくさがりやなので
作る時は一気に多めに作ります。

フレンチトーストというより、
パンピカタ？

外側の卵を味わいつつ、
中は、ちょっぴり甘いミルクでフワフワなのが
好きなのです。

これで、8枚切り食パン2枚分だけど、フレンチトーストにすると量が増えますね。
全部食べられる時もあれば、半分しか食べられない時もあります。

全部食べるとお腹いっぱいになります(^-^;