はやく60代になりたいと思う今日この頃。

「53歳からのセカンドライフ」あと2年で60歳。60歳になったらもう少し楽になるような気がしてます。

にんじんしりしり。

日中、仕事にちょっとあきて、
冷蔵庫のぞいたらにんじんが1本あったので
にんじんしりしり作りました。


きんぴら作るような感じだけど
きんぴらに卵はいれないよね。


適当に味付けしても美味しい。


スライサー使わなかったので
太さが適当で雑で不揃いだけど自分だけで食べるのでいいのです(^-^;


包丁つかっていると、気分転換になりました。


卵が1個しかなかったのが、残念。